手撕包菜真的是超好吃的又很简单的一道素菜，10分钟就能搞定，好吃的秘诀就是蒸鱼豉油。

用料：  

包菜1个、干辣椒3个、蒜2瓣

手撕包菜好吃的秘密的做法：  

1.准备食材，圆白菜撕成小块；

2.碗里加1勺生抽 1勺蚝油 1勺蒸鱼豉油  半勺醋 半勺盐和一勺糖搅拌均匀；

3.先用葱蒜和辣椒炝锅；

4.然后倒入圆白菜炒软；

5.倒入调好的料汁；

6.翻炒均匀后即可；

小贴士：

圆白菜不需要炒的太软出水，脆脆的口感会更好哦~