校企合作中合作企业的质量和数量一直是衡量一所职业类院校水平和层次的重要标准之一，直接关系着毕业学子是否能够满意就业，青岛新东方烹饪学校作为以就业为导向的职业教育学校，一直以来都将为学子解决就业问题视为重点工作，在近期就业办老师走访了蓝港海鲜厨房，替学子了解企业环境。

 

成立于2007年4月,主营各类海鲜，目前旗下共有十家店，分别为云霄路店、CBD店、金水路店、奥帆中心店、闽江路店、新会路店、海口路店、味莊、前院鱼小馆、slogan酒吧。蓝港海鲜一直秉承“蓝港海鲜 道道领‘鲜’”的企业文化，为岛城人民提供优质的菜品和满意的服务，酒店选用绿色纯天然食品为原材料，倡导健康饮食，将美食与养生之道有机结合，引领了美食的新风尚。青岛蓝港海鲜厨房酒店管理有限公司确定了多元化，规模化，化发展的基本发展路线，公司将秉持“蓝港海鲜，道道领‘鲜’”的企业文化，遵循基本发展路线不动摇，让每一位到店的顾客享受到优质服务与食全食美。

 

青岛新东方创就业老师抵达后，在企业厨务总监李厨的带领下，创就业老师先后参观了酒店大堂、餐厅及后厨等区域，参观过程中李厨不仅对相关产品及工作岗位的一些事项进行讲解，还对酒店的企业文化、发展理念、相关招聘岗位以及对员工的发展规划向创就业老师一一进行了解说。

参观过后，创就业领导与李厨进行了深度交谈，他们不仅对时下流行菜品中不同品类的发展趋势和先进烹饪方式进行了探讨，还对我校毕业生在企业培训和工作过程中表现优异的学子给予高度评价，当然也诚恳地向创就业领导提出部分学生存在的问题，为学校教学的改进和学生适应职场社会能力的提高提供了方向。

 

较后李厨希望能通过活动让创就业领导全面的了解企业，更希望同学们能够在择业时优先考虑，也希望同学们在校期间认真学习烹饪技术，同时关注集团的发展，把自己的发展与集团的发展联系到一起。集团会为大家搭建一个大舞台，让学子们更放心的学习，免除就业的后顾之忧，为毕业生提供更多的就业机会。

 

此次参观活动，搭建了良好的校企交流平台，让青岛新东方学子对今后工作有更好的认识。今后，我校将继续以校企合作为抓手，强化校企合作，开展更多的线下企业交流活动，加强同学们对餐饮行业的了解，毕业时更能选择合适自己的企业及工作，助推餐饮行业健康发展。